おぶせファーマーズは、地の利を生かして育てた農作物を、皆様にお届けしたいと立ち上がった農家集団です。毎年ヒルズマルシェにも出店させていただいています。今回は秋の味覚「ぶどう」、「りんご」、「栗」、「梨」、「しめじ」などの農産物を産地直送でご用意いたします。

信州・小布施町でとれた旬のフルーツを中心に、選りすぐられた良質のフルーツを使用したジュース、ジャム、はちみつ、栗の甘露煮、フルーツゼリーなどの加工品や生果、野菜を販売しています。今回はヒルズマルシェでも毎年大人気の焼き栗をご用意いたします。

栗菓子元祖として二百年以上の歴史を誇る当店が、明治に入り創り出した「栗かの子」は、栗を練りあげたあんに蜜栗を入れた純栗のきんとんです。何か円空の仏像を思わせる自由奔放な作りで、伝統が今も生きています。今回は定番の栗菓子と秋の新栗生もなかを販売いたします。

栗庵風味堂は1864年以来、小布施の地で事業を行ってきました。小布施町内の栗生産者の方をはじめ、繁忙期に製造工場に応援に来てくださる方、商品を取り扱ってくださる商店などの多くの方に支えられたおかげです。原材料から製造過程まで手間を惜しまず、昔ながらの手法にこだわった、自慢の栗菓子をご用意いたします。

文化五年（1808年）に桜井甘精堂の祖である桜井幾右衛門が創製した「栗落雁」が小布施の栗菓子のはじまりといわれています。「何より安全」「おいしい」「適正な価格」「ごまかしがない」この4つを信条に、創業二百年の伝統の味と技術を大切にし、ひとつひとつに丹誠をこめた栗菓子づくりを続けてきました。今回は定番の羊羹や栗鹿の子、焼き菓子などをご用意いたします。

長野県でいちばん小さな町、小布施。この地で宝暦5年（1755）から続く小さな酒蔵が、桝一市村酒造場です。江戸時代から変わらぬ木造建築や、店先に鎮座する木桶、印半纏を着た人たちが目印。銘柄ごとに酒米を吟味し、木桶仕込みやら古来の醸造法やら何やらで、とにかく手をかけて醸した純米酒をお届けします。

信州、小布施町(おぶせまち)にある「オブセ牛乳」。長野県の北東に位置し、県内でいちばん小さいこの町で、半世紀以上、地元の皆さまに愛していただいております。創業当時から「牛乳が一番おいしくなる殺菌方法」として、80℃15分間殺菌にこだわり製造しています。じっくり丁寧に殺菌した牛乳は、コクはあるけどさらっとした飲み心地。今回は、自慢の牛乳や新商品のヨーグルト、焼き菓子などをご用意いたします。

創業は江戸時代。明治初期に小布施に移転し、現在の酒蔵の歴史は200年以上。オレンジ色のレンガ煙突が目を引く酒蔵では、杜氏が力強くそして繊細に日本酒を生み出しています。大きな和釜で蒸した酒米を使って作った日本酒の美味しさは格別。今回は試飲していただきながらおススメの日本酒をご用意いたします。

明治35年に造られた北信濃のちいさな町のちいさなちいさな酒蔵です。このちいさな酒蔵で蔵人たちが真心込めて醸した酒です。蔵人たちが慈しみ育てた酒はやさしい酒になりました。こだわりの銘柄をご用意いたします。ぜひお越しください。

『穀平みそ』は、天明四年、当時の豪商であった穀屋平左衛門が
穀物を商う傍ら、味噌醸造業を創始しました。以来二百年「穀平の赤味噌」として広く世に知られることとなり、その真価を高めて参りました 。その深く豊かな滋味は、奥信濃の冷涼な気と清爽な地があってこそのもの。伝統ある木樽仕込 「天然醸造味噌」を、ぜひご賞味ください。

信州小布施 北斎館では、肉筆画を中心に、版本や錦絵、北斎が80歳を超えた晩年に手がけた東町・上町の祭屋台天井絵など、葛飾北斎の画業を広くご覧いただけます。今回は当館オリジナルの葛飾北斎グッズを限定販売いたします。

夢中で遊び気づけば笑顔で繋がって行くそんな世界の一助になれるおもちゃづくりを目指している会社です。スラックラインの聖地である小布施町でのご縁をいただき、「SlackRail®︎」というオリジナル商品を開発いたしました。当日はSlackRail®︎の体験コーナーも設置いたします。ぜひお試しください。